На кухне хозяйке требуется множество разной утвари, в частности, сотейники и сковородки.

  • К примеру, сотейник представляет собой посуду в виде высокой сковороды, он напоминает собой также невысокую кастрюлю. В нем всегда можно потушить или поджарить мясо, овощи, другие продукты, сварить суп, приготовить соус. Он может заменить собой одновременно и кастрюлю, и сковородку, что очень удобно. Иногда у сотейников бывает две ручки. Они могут быть съемными и нет.

сковородка купить

  • Если ручка жаропрочная, то посуда подойдет в том числе для запекания тех или иных блюд в духовке. Можно подобрать подходящий сотейник для электрических, индукционных и газовых плит. Лучший вариант этой посуды — изделие из чугуна, но сотейник может быть также из алюминия, жаропрочной керамики и из различных других материалов. Чугунные изделия самые безопасные, при готовке на них в пищу не попадают вредные примеси. Плюс к тому они служат долго по времени.

Приобрести отличные сотейники, сковородки и другую посуду можно
на сайте.

купить сковородку

Сковородки больше подходят для обжаривания продуктов

  • а сотейники для тушения и пассеровки, а также для приготовления несложных блюд. В сковородке хозяйка легко нажарит впрок рыбу, котлеты, мясо. Эта посуда отлично подходит для приготовления еды на несколько дней про запас. В итоге после работы будет возможность сварить гарнир и добавить к нему приготовленные накануне рыбу, мясо или котлеты.

Есть специальные сковородки для блинов.

  • В них удобнее всего переворачивать приготавливаемые оладьи или блинчики. В сковороде также можно быстро пожарить яичницу. У сковородки, по сравнению с сотейником, меньше борта, и она меньше по своему весу.
  • Книга рецептов поможет выбрать подходящие для приготовления в сотейнике и сковородке вкусные и разнообразные блюда.